Kauf der Alpe Waira durch Jakob Squaratti

Als ortsansässiger und in der Landwirtschaft tätiger Interessent bewarb sich Jakob Squaratti um die öffentlich zum Verkauf ausgeschriebene Alpe Waira. Im März 2018 wurde der Kauf besiegelt. Damit ist die Weiterführung der Alpbewirtschaftung gewährleistet. Die Alpe Waira gehörte vorher der Burgerschaft Simplon und wurde von Lukas Escher über 38 Jahre gepachtet. Hier sömmerte er mit seinem Team unter anderm auch das Vieh von Jakob Squaratti. Aus der Milchver­wer­tung ergab sich der schmackhafte Käse der Alpe Waira.